Matcha latte maison

Absolument. Le lait de vache entier donne une texture très riche et crémeuse. Cependant, le lait d'avoine ou d'amande se marie également très bien avec les saveurs herbacées du matcha.

Oui, le matcha contient de la caféine, mais moins qu'une tasse de café. Il fournit aussi de la L-théanine, qui favorise une concentration calme sans l'effet "coup de barre" souvent ressenti avec le café.

Oui, c'est délicieux ! Préparez le concentré de matcha avec un peu d'eau chaude, puis versez-le sur des glaçons et du lait froid. Secouez le tout dans un shaker pour un résultat fouetté.