Chirashi saumon simple
Un chirashi saumon simple et délicieux, parfait pour un repas rapide et sain. Facile à préparer et plein de saveurs japonaises.
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Ingrédients
Instructions
Préparation du riz
Cuire le riz sushi selon les instructions du paquet. Une fois cuit, ajouter un peu de vinaigre de riz pour le sushi et mélanger délicatement.
Cuisson du saumon
Couper le saumon en dés ou en tranches fines. Faire mariner dans un peu de sauce soja et gingembre frais pendant 10 minutes.
Préparation des légumes
Couper le concombre en julienne fine. Couper l'avocat en dés. Hacher les oignons verts.
Assemblage
Disposer le riz dans un bol. Ajouter le saumon mariné, les légumes et les oignons verts. Napper de sauce soja et servir immédiatement.
La recette en vidéo
Regardez la préparation pas à pas en vidéo.
Le matériel utile pour cette recette
Planche à découper + couteauVoir
Couteau de chefVoir
Cuillères et spatulesVoir
SaladierVoir
Balance de cuisineVoir
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Valeurs nutritionnelles
Pour une portion de cette recette.
* Valeurs indicatives, calculées pour une portion à partir des ingrédients moyens.
