Virgin Mojito
Un cocktail frais et sans alcool. Parfait pour se rafraîchir en toute occasion avec des saveurs de citron vert et de menthe intoxicantes.
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Ingrédients
Instructions
Préparer les agrumes
Coupez le citron vert en deux, pressez le jus et réservez-le. Coupez l'une des moitiés pressée en petits quartiers pour la décoration.
Le pilage
Dans un grand verre ou un shaker, déposez les quartiers de citron, les feuilles de menthe et le sucre de canne. Pilez énergiquement avec un pilon pour libérer les huiles essentielles de la menthe et le jus du citron.
La base du mojito
Ajoutez le jus de citron vert réservé. Si vous aimez les saveurs complexes, ajoutez quelques gouttes d'Angostura qui donneront de la profondeur sans alcool fort.
Les glaçons
Remplissez le verre de glaçons pilés jusqu'au ras. Les glaçons pilés sont essentiels car ils se tassent bien et gardent le cocktail bien froid.
L'effervescence
Complétez avec l'eau gazeuse bien fraîche. Mélangez délicatement de bas en haut avec une cuillère longue pour ne pas casser les bulles. Décorez d'une belle branche de menthe et servez immédiatement.
La recette en vidéo
Regardez la préparation pas à pas en vidéo.
Le matériel utile pour cette recette
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Valeurs nutritionnelles
Pour une portion de cette recette.
* Valeurs indicatives, calculées pour une portion à partir des ingrédients moyens.
