Merguez au four
Des merguez cuites au four, parfaites pour un apéritif ou un barbecue. Simple à préparer et délicieuses.
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Ingrédients
Instructions
Préparation
Préchauffer le four à 200°C. Disposer les merguez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Marinade
Mélanger un peu d'huile d'olive, de l'ail haché, du paprika et du cumin. Badigeonner les merguez avec ce mélange.
Cuisson
Enfourner les merguez et cuire pendant 20-25 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
Présentation
Sortir les merguez du four. Servir chaud avec du pain, des pickles et une sauce yaourt à l'ail.
La recette en vidéo
Regardez la préparation pas à pas en vidéo.
Le matériel utile pour cette recette
Plat allant au fourVoir
Gril / barbecueVoir
Couteau de chefVoir
Cuillères et spatulesVoir
SaladierVoir
Balance de cuisineVoir
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Valeurs nutritionnelles
Pour une portion de cette recette.
* Valeurs indicatives, calculées pour une portion à partir des ingrédients moyens.
