Sauce Big Mac Maison
Recette de sauce Big Mac maison. Reproduisez le goût authentique du célèbre burger McDonald's à domicile facilement.
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Ingrédients
Instructions
La base
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise avec la sauce Sweet Chili. Cette dernière apporte le côté sucré-acidulé caractéristique.
Ajouter le croquant
Incorporer la relish (ou des cornichons malossol très finement hachés). C'est ce qui donne la texture et l'acidité typique.
Les épices
Ajouter la moutarde douce, le paprika (doux ou fumé selon les goûts) et l'oignon en poudre. Mélanger vigoureusement.
Le repos
Laisser reposer la sauce au moins 30 minutes au réfrigérateur avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.
La recette en vidéo
Regardez la préparation pas à pas en vidéo.
Le matériel utile pour cette recette
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Valeurs nutritionnelles
Pour une portion de cette recette.
* Valeurs indicatives, calculées pour une portion à partir des ingrédients moyens.
