Tiramisu Nutella Gourmand
Une version gourmande du classique italien. Le mariage parfait de la douceur du mascarpone et de la noisette onctueuse.
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Ingrédients
Instructions
Séparer les blancs
Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Crème au Nutella
Mélanger les jaunes avec le mascarpone et le Nutella fondu (30s au micro-ondes). Incorporer délicatement les blancs en neige.
Le montage
Tremper rapidement les boudoirs dans le lait et les disposer au fond du plat. Recouvrir de crème au Nutella.
Les couches
Répéter l'opération pour créer une seconde couche de boudoirs et de crème. Lisser le dessus à la spatule.
Le repos
Réserver au réfrigérateur minimum 4 heures (idéalement une nuit). Saupoudrer de cacao avant de servir.
La recette en vidéo
Regardez la préparation pas à pas en vidéo.
Le matériel utile pour cette recette
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Valeurs nutritionnelles
Pour une portion de cette recette.
* Valeurs indicatives, calculées pour une portion à partir des ingrédients moyens.
