Burger maison
Le burger maison, un steak juteux, du cheddar fondant, des oignons caramélisés et une sauce maison dans un bun doré. Meilleur que celui du fast-food.
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Ingrédients
Instructions
Les steaks
Former 4 galettes de bœuf légèrement plus larges que les pains. Saler et poivrer.
Les oignons
Émincer les oignons et les faire caraméliser 15 minutes à feu doux dans le beurre.
La cuisson
Saisir les steaks 3 minutes par côté dans une poêle bien chaude. Déposer le cheddar sur les steaks en fin de cuisson.
Le montage
Toaster les pains, tartiner de sauce, ajouter salade, steak au cheddar, oignons, tomate et cornichons. Refermer et servir.
La recette en vidéo
Regardez la préparation pas à pas en vidéo.
Le matériel utile pour cette recette
Poêle antiadhésiveVoir- MandolineVoir
Couteau de chefVoir
Cuillères et spatulesVoir
SaladierVoir- Balance de cuisineVoir
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Valeurs nutritionnelles
Pour une portion de cette recette.
* Valeurs indicatives, calculées pour une portion à partir des ingrédients moyens.
