Hot-dog façon maison
Le hot-dog façon maison, une saucisse grillée dans un pain moelleux, nappée de moutarde, de ketchup et d'oignons croustillants. Simple et régressif.
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Ingrédients
Instructions
Les oignons
Émincer les oignons et les faire confire 10 minutes à feu doux avec le beurre, le vinaigre et le sucre.
Les saucisses
Faire griller les saucisses 8 minutes dans une poêle ou à la grillade, en les tournant régulièrement.
Les pains
Ouvrir les pains et les toaster 1 minute à la poêle côté intérieur.
Le montage
Déposer la saucisse dans le pain, ajouter les oignons confits, les cornichons, la moutarde et le ketchup.
La recette en vidéo
Regardez la préparation pas à pas en vidéo.
Le matériel utile pour cette recette
Poêle antiadhésiveVoir
Gril / barbecueVoir- MandolineVoir
Couteau de chefVoir
Cuillères et spatulesVoir
SaladierVoir
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Valeurs nutritionnelles
Pour une portion de cette recette.
* Valeurs indicatives, calculées pour une portion à partir des ingrédients moyens.
