Nachos au fromage
Des nachos généreux recouverts de fromage fondant, de salsa, de guacamole et de crème fraîche. L'apéritif mexicain à partager à pleines mains.
1/4
Ingrédients
Pour
4
300 g de chips de maïs
250 g de cheddar râpé
150 g de mozzarella
1 tomate
1 petit oignon
1 jalapeño (option)
Guacamole
Salsa
Crème fraîche
Coriandre
Instructions
1
La préparation
Préchauffer le four à 200°C. Disposer les chips dans un grand plat allant au four.
2
Le fromage
Répartir le cheddar et la mozzarella râpés sur les chips.
3
La cuisson
Enfourner 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
4
Le dressage
Parsemer de tomate, d'oignon, de jalapeño et de coriandre. Servir avec guacamole, salsa et crème fraîche.
📺
La recette en vidéo
Regardez la préparation pas à pas en vidéo.
🧰
Le matériel utile pour cette recette
Plat allant au fourVoir
CasseroleVoir
Couteau de chefVoir
Cuillères et spatulesVoir- SaladierVoir
Balance de cuisineVoir
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🥗
Valeurs nutritionnelles
Pour une portion de cette recette.
520
Calories (kcal)
23 g
Protéines
55 g
Glucides
16 g
Lipides
10 g
Fibres
2.1 g
Sel
* Valeurs indicatives, calculées pour une portion à partir des ingrédients moyens.
