Porridge à l'avoine - Recettes ILY

Porridge à l'avoine

Le porridge onctueux aux flocons d'avoine, cuit au lait et servi avec des fruits frais et du miel. Le petit-déjeuner réconfortant de l'hiver.

⏱️ Préparation5 min
🔥 Cuisson10 min
🕐 Total15 min
📊 DifficultéFacile
👥 Personnes2
🎯 Calories280
🍽️ TypePetit-déjeuner

Ingrédients

Pour
2
🌾
100 g de flocons d'avoine
🥛
40 cl de lait
🍌
1 banane
🍎
1 pomme
🍯
Miel ou sirop d'érable
🧂
Cannelle
🍓
Fruits rouges
🥜
Graines ou noix (option)

Instructions

1

La cuisson

Porter le lait à frémissement et verser les flocons d'avoine. Cuire 5 à 8 minutes en remuant.

2

La texture

Ajouter un peu de lait pour un porridge plus coulant, cuire plus longtemps pour un porridge épais.

3

La garniture

Répartir dans les bols, ajouter la banane en rondelles et la pomme râpée.

4

La finition

Arroser de miel, saupoudrer de cannelle et garnir de fruits rouges et de noix.

📺

La recette en vidéo

Regardez la préparation pas à pas en vidéo.

🧰

Le matériel utile pour cette recette

  • Couteau de chefCouteau de chefVoir
  • Cuillères et spatulesCuillères et spatulesVoir
  • SaladierSaladierVoir
  • Balance de cuisineBalance de cuisineVoir

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🥗

Valeurs nutritionnelles

Pour une portion de cette recette.

280
Calories (kcal)
13 g
Protéines
29 g
Glucides
9 g
Lipides
6 g
Fibres
1.1 g
Sel

* Valeurs indicatives, calculées pour une portion à partir des ingrédients moyens.

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À propos de l'auteur

Chef ILY - Passionnée de cuisine, je partage ici mes recettes simples, gourmandes et accessibles à tous pour régaler chaque jour vos proches ❤️

Mots-clés

Porridge Avoine Petit-déjeuner Onctueux Fruits Hiver

Questions Fréquentes

Le lait d'amande, d'avoine ou de coco donnent un porridge tout aussi onctueux.
Remuez régulièrement et utilisez une casserole à fond épais.
Mélangez les flocons et le lait la veille, et dégustez froid le matin.